サステイナブルな兵庫の食文化と国際貢献可能性

【食と暮らしの未来week】

フランス共和国農事功労章「オフィシエ」を授与されてる神戸北野ホテル総料理長山口浩のネットワークを活かし、国内外に影響力のあるトップシェフを招待し、映像上映及びトークショーを開催。