• 淡路島が日本一の出荷量を誇るしらす・わかめの生産から出荷までの工程を学ぶ
• 淡路島が御食国と呼ばれる所以の食材が加工されている現場の見学
• 実際に加工された特産品を使って作られた料理を実食

• しらすの加工場の見学
• わかめの育苗施設の見学（別施設（佐野漁港）へのご案内となります。※時期によってはご案内できない可能性がございます。予めお問合せ願います。）
• （お食事や、お買い物だけのお客様もお立ち寄りください）

• 「さの小テラス」は開校以来141年の歴史があり2017年に閉校した旧淡路市立佐野小学校の跡地を「持続可能な開発のための教育」的観光の中に取り入れるため開設したのが、地域住民と来訪者の交流を促進する「さの小テラス」。
• 兵庫県はシラスの水揚げ量・わかめの生産量がぜんこく1位。古くから「御食国」で知られてきた淡路島はとりわ水揚げ量が多い。
• 本プログラムは、淡路の佐野港で古くから営まれてきた、シラスやわかめなどの特産品がどのような工夫を経て加工・出荷されているのかを学ぶもの。食の背景から料理、直売、工場や加工場などを一体となって体験できるさの小テラスを訪れ、佐野港の海産物の虜になってみてはいかがだろうか。

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さの小テラス

通年対応可能（4月～10月シラス、11月～3月わかめ）

解説、見学、実食まで含めると約4時間

体験内容により異なる（お問い合わせください。）

現金、キャッシュレス対応（各種クレジット決済、電子マネー決済、QRコード決済）

1名～団体様まで体験可

要予約（お食事や、お買い物だけのお客様はご予約不要です）

下記項目の問い合わせ先からご連絡ください。

要

株式会社さの小

株式会社佐野小
〒656-2212
兵庫県淡路市佐野900
電話：0799-70-9113
Fax：0799-70-9112　　
メールアドレス（さの小一般窓口）：info@sanosyo.com　　　　
営業時間：AM9：00～PM5：00（注意：さのカフェはAM10：00～PM4：00まで）　（注意：火曜日定休日）

公共交通の状況：淡神・淡姫バス（①時計回り）　さの交番前からすぐ
道路事情：神戸から約1時間、大阪から1時間半　東浦ICから車で約20分、津名一宮ICから車で約20分

Google Map

無料（普通車56台,大型車3台,二輪10台）

Wi-Fi環境の有無：Wi-Fiを利用可能
多言語対応の有無(通訳以外)：無
食への対応（ハラールやビーガン）：無　　
バリアフリー対応：車いす用スロープあり

【産直売場】：淡路島で収穫された新鮮な農産物や海産物を直販しております。また、淡路島の名産品もお得に手に入ります。
【レンタルスペース】：会議室や料理教室、ワーキングスペースとしてお好きな特等席で、海を見渡しながら優雅なひとときをお過ごしいただけます。
【さのカフェ】：淡路島の名物をふんだんに使ったメニューをご用意しております。テラス席では公園の中にいるような落ち着くカフェとして、ビジネスの場でもご利用いただけます。カフェご利用のお客様にはドックランスペースをお使いいただけます。