• 淡路島内でのオリーヴ体験（5月のオリーヴの開花、6月の結実、9月から11月の収穫）及びオリーヴ、オリーヴオイルを使った調理体験とオリーヴに関する知識習得のためのオリーヴオイル講座の受講

• 淡路島では就農人口の減少と就農者の高齢化により遊休農地が増え続けていたところ、2009年にオリーヴの栽培を開始し、今では島内で22㏊までに達した。オリーヴは、その栽培により余すところなく活用できる植物で、果実はオリーヴオイル、新漬け、塩水漬けに加工でき、消費者の生活を豊かにする。
• 本プログラムでは、オリーヴの収穫体験やオリーヴオイルの搾油体験を通じて、遊休農地の再生やオリーヴ栽培を淡路島の基幹産業にしようとチャレンジする取り組みを学ぶことができる。　

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淡路じゃのひれアウトドアリゾート他

不定期（９月下旬～１１月末）

収穫体験：約５時間（10時～15時）、料理体験：２時間

オプションによって異なるため、要確認

淡路じゃのひれアウトドアリゾートでは、PayPay、クレジットカードが利用可

少人数グループ

要

HPより予約
https://janohire.co.jp/olive/　

要

一般社団法人淡路島オリーヴ協会

一般社団法人淡路島オリーヴ協会
住所：兵庫県南あわじ市賀集鍛治屋４９１番地
TEL：0799-38-6161（AM10:00-PM5:00（火曜日除く））
https://awajishima-olive-association.org/

最寄りは高速バス「福良」。神戸三宮から約90分。
福良から淡路島じゃのひれアウトドアリゾートまでは公共交通機関なし。タクシーで約10分

Google Map

あり(約150台無料)、大型バス駐車可能

日本オリーヴオイルアドバイザー資格取得等のオプションもあります