• 姫路城下で育まれた日本の伝統的な文化を、季節の上生菓子3種類をつくりながら感じる体験。

• 江戸時代後期、藩主酒井家が茶の湯を好んだことで全国に名を知られるようになった姫路の菓子。藩の財政が厳しい時に、産業振興の一環として和菓子づくりが奨励され、藩命として江戸、京都などに職人等を派遣し製造技術を習得させて、持ち帰った技術が姫路の菓子づくりの原点。
• 『幸せをお菓子にのせて贈る店』をモットーに、明治時代からお菓子を作り続けているのが杵屋。姫路城大茶会や円教寺で披露される和菓子を製造するとともに、ケーキなどの洋菓子の製造などにも取り組む。
• 本プログラムでは、季節に彩られた上生菓子づくりを体験する。茶室で外の季節を感じるためのデザインや様々な技法など、和菓子職人気分を堪能しては。

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株式会社 杵屋　本店

水曜日除く

１時間

2,800円

現金のほか各種キャッシュレス決済対応

最大20名

要

じゃらん、アソビュー！、ホットペッパーなどの予約サイト、店舗（現地直接、電話）
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000217274/activity/l00003E993/

不要（英語対応可能）

株式会社 杵屋

株式会社 杵屋
兵庫県姫路市二階町95
TEL:079-285-3509
AM8:00〜PM7:00
https://www.kineya.net/

JR「姫路駅」から徒歩約8分

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無（近隣にコインパーキングあり）