• 平地が少なく、江戸時代には年貢としても塩が奉納されていたこの地で、最高ランク「AA」の透明度を誇る美しい海水を使って、伝統製法で塩をつくる体験プログラム。

• 塩づくりに関連したご飯炊き体験など

• 日本海に面する豊岡市竹野町に位置する竹野海岸は、環境省が毎年行う水質調査で最高ランクのAAに認定されている美しい海岸であり、「竹野ブルー」と言われる透明度の高さが特徴。そのきれいな水を使った塩づくりは、室町時代に遡る。竹野地域は平地が少なく、米の生産量が少なかったため、江戸時代には、米ではなく塩で年貢を納めたという記録もある。
• 「誕生の浦」で組み上げた海水を利用し、流木を活用した薪で釜を炊いて作られるのが「誕生の塩」。ミネラルが多く、キラキラとした結晶で、素朴な食材の旨味を最大限に引き上げる。竹野地域は平地が少なく、米の生産量が少なかったため、江戸時代には、米ではなく塩で年貢を納めたという記録がある。
• 本プログラムでは、竹野の海水を使用し、伝統製法で作られる塩づくりを学ぶとともに、地元にちなんだ歴史とともにを学ぶ。ことができ、地域の特産を「誕生の塩」として残していく取組を知ることができる。

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豊岡市立竹野子ども体験村・キャンプ場

通年

２時間

団体660円（６名以上）/人、個人1,100円/人

現金、クレジット、交通系IC

１名～90名

要

電話（団体は電話で）、WEB

不要

豊岡市立竹野子ども体験村

豊岡市立竹野子ども体験村
〒669-6201
兵庫県豊岡市竹野町竹野3366番地
TEL：0796-47-1080
Email：takenocamp@gmail.com
HP:：https://www.takenocamp.com/

【公共交通】
JR山陰本線「竹野駅」から徒歩20分
【車】
大阪から約230km（約3時間20分）、神戸から約160km（約2時間20分）
無料高速道路　北近畿自動車道「但馬空港IC」「豊岡出石IC」または下車～竹野浜まで25分

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有（大型バスは要予約）