• 塩作り（粗塩、抹茶塩、ワイン塩）体験
• 塩を使ったランチ

• 江戸時代からシステマティックな塩作り（入浜式塩田）を確立させ、現在も国内約2割の塩の生産量を誇る赤穂。そんな赤穂の目の前に広がる海から、粗塩（白い塩）、抹茶塩、ワイン塩、３種類の塩作りを体験して頂く。鍋で濃い海水「かん水」を加熱し、塩の結晶が出ている様子を眺めながら、塩にまつわる座学やクイズも実施。赤穂地域の塩の歴史、塩の素材となる海を大切にする重要性を学ぶことができる。体験後は赤穂の塩を使ったランチを楽しむ、まさに塩のフルコース。

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AMAMI TERRACE

月に数回程度（平日開催）

ワークショップ90分＋ランチ時間

1人4,000円

現金またはクレジットカード

6名

要

公式HP
https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/

要

AMAMI TERRACE

AMAMI TERRACE
住所：兵庫県赤穂市御崎2-1
電話：0791-42-4140
営業時間：AM10:00～PM17:00
ＵＲＬ：https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/

【電車】
JR播州赤穂駅より「亀の井ホテル赤穂」行きバス乗車、　「御崎」下車より徒歩約2分
【車】
山陽自動車道赤穂ICより約20分
（姫路駅から車で約50分）

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4台