「西宮郷・今津郷」SAKEツーリズム ~灘の酒造産業を支える奇跡の「宮水」と受け継がれる日本酒文化×SDGsを体感~

摂津

「西宮郷・今津郷」SAKEツーリズム ~灘の酒造産業を支える奇跡の「宮水」と受け継がれる日本酒文化×SDGsを体感~

体験内容

  • 日本一の酒どころ灘五郷のうち、宮水の湧き出る西宮郷および今津郷を満喫するプログラム。
  • 日本遺産構成文化財でもある宮水発祥之地碑に立ち寄るほか、明治の酒蔵から現在の工場までを見学することで、この地の酒造産業がどのように発展してきたかをトレースし、清酒生産量№1を誇る灘五郷の酒造りを支える「水」に着目した酒蔵めぐり

テーマ性

  • 江戸時代、西宮・灘の酒造家たちは、優れた技術、良質な米と水、酒輸送専用の樽廻船によって、「下り酒」と称賛された上質の酒を江戸へ届け、清酒のスタンダードを築きました。この400年の伝統と革新を酒蔵見学などを通じて学ぶとができます。
  • 酒蔵解放や酒蔵体験、地理的表示(GI)保護制度の導入など、地場産業を発展させることによって地域活性化をしてきた取組みについて学ぶことができます。
  • 宮水に関わる酒造会社と行政が連携して取り組む保全活動を発信することで、水資源の保全、産業の発展、まちづくりが共存するための取組みを学ぶことができます。

SDGs

体験場所

西宮市内 酒造エリア

実施日

通年もしくは定期/不定期でイベント的に行うか検討中

所要時間

3時間

料金

検討中

決済手段

ショップでのクレジットカード利用可能

受入可能人数

~10名程度

予約

検討中

予約方法

検討中

通訳

今後外国語対応できる者を配備予定

実施主体

西宮市

問合せ先

西宮市役所
住所 兵庫県西宮市六湛寺町10番3号
連絡先 0798-35-3071
営業時間 9:00~17:30(土曜・日曜・祝日と12月29日から1月3日の年末年始は除く)
https://www.nishi.or.jp/

アクセス

電車:阪神西宮駅前
車:名神高速道路 西宮ICより5分

Google Map

駐車場

特記事項

よく見られているプログラム

プログラム一覧