「西宮郷・今津郷」SAKEツーリズム ～灘の酒造産業を支える奇跡の「宮水」と受け継がれる日本酒文化×SDGsを体感～ |
体験内容
- 日本一の酒どころ灘五郷のうち、宮水の湧き出る西宮郷および今津郷を満喫するプログラム。
- 酒蔵エリアでのツアーや特別体験、セミナー、ワークショップ、イベント等、様々なプログラムが楽しめる。
- 伝統と文化、古来から現在まで実践してきたサステナブルな酒造りを学ぶ。
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テーマ性
- 江戸時代、西宮・灘の酒造家たちは、優れた技術、良質な米と水、酒輸送専用の樽廻船によって、「下り酒」と称賛された上質の酒を江戸へ届け、清酒のスタンダードを築きました。この400年の伝統と革新を酒蔵見学などを通じて学ぶとができます。
- 酒蔵解放や酒蔵体験、地理的表示（GI）保護制度の導入など、地場産業を発展させることによって地域活性化をしてきた取組みについて学ぶことができます。
- 宮水に関わる酒造会社と行政が連携して取り組む保全活動を発信することで、水資源の保全、産業の発展、まちづくりが共存するための取組みを学ぶことができます。
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問合せ先
西宮市役所
住所 兵庫県西宮市六湛寺町10番3号
連絡先 0798-35-3071
営業時間 9:00～17:30（土曜・日曜・祝日と12月29日から1月3日の年末年始は除く）
https://www.nishi.or.jp/
※個別のプログラムについては下記「特記事項」をご確認ください
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特記事項
■【酒蔵ツアー】
① □実施事業者 ：（一社）にしのみや観光協会
□プログラム名 ：「西宮酒蔵ミニツアー」
□対象者 ：個人かつ国内のみ。
□実施場所 ：西宮郷・今津郷酒蔵エリア
□プログラム概要：
全国の清酒生産量の四分の一を占める「灘五郷」。
その中の「西宮郷」と「今津郷」を有する西宮市は日本有数の酒どころ。
そんな西宮の酒蔵をガイドさんの案内で巡るツアーです。
蔵元限定の有料試飲に舌鼓。限定酒や酒蔵グッズも！
※当プログラムは開催日程が事前に決まっており先着制です
□国内向けWEBサイト：https://guidesake01.peatix.com/
② □実施事業者 ：株式会社Table a Cloth
□プログラム名 ：「酒の街・西宮の酒蔵をフードガイドと巡る「おいしい旅」ツアー」
□対象者 ：個人・団体共に、国内・インバウンド共に対応可能(英語は随時可能、他言語は要相談)
□実施場所 ：西宮郷・今津郷酒蔵エリア
□プログラム概要：
当ツアーでは、地元の旨いを知り尽くしたガイドがお客様のご希望を伺いながら、個性豊かな
６軒の酒蔵をメインに、知る人ぞ知るスイーツ店やパン屋さん、立ち飲み居酒屋など・・・
時間の限りご案内します。日時によっては、蔵見学も可能かも？！
各酒蔵での２〜３種の試飲が付いたとてもお得なツアーです。
□国内向けWEBサイト：https://tableacloth.com/news/saketournishinomiya
□インバウンド向けWEBサイト：https://tastytraveljapan.com/what-we-offer/sakevisit/
③ □実施事業者 ：株式会社けいえいまち KampaiSakeTours事業部
□プログラム名 ：「西宮えびす酒蔵巡りと日本酒ペアリングアクティビティー」
□対象者 ：インバウンドを対象としておりますが、国内の団体/個人様もお問い合わせください。
□実施場所 ：西宮郷・今津郷酒蔵エリア
□プログラム概要：
日本酒体験の全てがここに詰まっています。
日本酒好きの国際唎酒師（唎酒師）の資格を持つガイド達が、歴史、文化、日本酒製法などについて
お話ししながら、あなた好みの日本酒や、その日本酒に最も合う料理（食べ物）も見つけていただける
ツアーです。フードペアリングではゲストが実際に商店街に出かけ、お買い物を楽しんでいただくことで、
私たちの暮らしにより触れていただくことができます。 日本酒に興味がある方や、唎酒師のような
エキスパートでも楽しんでいただけるツアーとなっております。
□インバウンド向けWEBサイト：https://kampaisaketours.com/guide3/
■【特別体験】
① □実施事業者 ：辰馬本家酒造株式会社（白鹿）
□プログラム名 ：「西宮郷酒蔵めぐり「白鹿編」」
□対象者 ：国内・インバウンド共に団体のみ。
□実施場所 ：辰馬本家酒造本社、酒ミュージアム、宮水地帯
□プログラム概要：
「白鹿記念酒造博物館（＝酒ミュージアム）」は、消えゆく酒造用具や古文書史料などを保存し、
酒のまちの景観を形作る明治の酒蔵をそのまま利用した博物館。実際に酒造用具に触れる体験や
昔の酒造りについて説明を聞きながら、見学する特別なツアーです。
また100年以上前に建設された辰馬本家酒造の旧本社を移築した「宜春苑（ぎしゅんえん）」にて,
社員による日本酒（灘の酒）についての講話と、3種類の日本酒飲みくらべ試飲の体験ができます。
ツアー後は白鹿記念酒造博物館（記念館）で展示品の見学や、直営ショップにて日本酒や
日本酒関連商品を購入することができます。また、事前予約可能なレストランも併設しております。
□問合せ先：0798-32-2727 平日9時～17時 担当:松原 （customer@hakushika.co.jp）
※当プログラムは団体旅行向けです。タリフをご所望の際は上記問合せ先までご連絡ください。
個人向けには実施しておりませんので問合せはご遠慮ください。
■【セミナー・ワークショップ】
調整中
■【イベント】
調整中
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