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美食街道 福住テリトリオを堪能する旅

丹波

美食街道 福住テリトリオを堪能する旅

体験内容

  • 福住地域発の高付加価値な食の体験(ローカルガストロノミー)                                 例:生産者のストーリーテリング×こだわり料理、アーティスト工房訪問×クラフトアート体験

テーマ性

  • 丹波篠山市福住地区は、京都府・大阪府との三府県境に位置し、古代から交通の要衝である。古くは「福泉」とも称された地域で、江戸時代には宿場町として栄えた。現在でも江戸時代の旅館の建物が多く残るなど、伝統的な景観や、京文化と篠山文化の混じり合いを色濃く残すエリアである。
  • その町に今、価値創造の可能性のある起業者、事業者が集まり、地域と手を携え、溶け込み始めている。農業者、マイクロブルワリー、パン店等(生産者)、地域産品を活用するレストラン(料理人)のほか、ガラス作家、写真家等の工房(アーティスト)が数多くある。丹波が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、丹波の食文化に触れることが出来るエリアとなっている。
  • この町を訪れることで、二地域居住、定住の間口拡大等地域の持続可能性を高めるためのヒントを得ることができる。

インスタグラム

SDGs

体験場所

丹波篠山市福住地区

実施日

通年で対応可能

所要時間

4時間~

料金

プログラムによる

決済手段

現金

受入可能人数

2~10名

予約

予約方法

電話予約(TEL:0120-839-366)

通訳

実施主体

美学街道協議会

問合せ先

美学街道協議会 安達代表
TEL:0120-839-366(NIPPONIA福住宿場町)

アクセス

公共交通の状況:JR篠山口駅よりタクシーで約15分、若しくは 神姫グリーンバスで約20分バス停篠山本町(誓願寺)
車の場合:舞鶴若狭自動車道、丹南篠山口ICより、約30分程度

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