• 神戸ビーフの素牛・黒田庄和牛を核とした「にしわき循環型農業」を学習
• 山田錦の栽培農地の見学とガイドによる説明
• 牛の排せつ物から堆肥をつくる工程の見学とガイドによる説明

• 黒田庄和牛と山田錦に関する「食」の体験（黒田庄和牛の手ぶらバーベキュー、日本酒の購入・実食など）
• 黒田庄地域の資源を活用した野外体験活動（ピザづくり、燻製など）

• 西脇市では、黒田庄地域を中心に、多くが神戸ビーフとしても出荷される地域ブランド牛「黒田庄和牛」が肥育されている。同地域では、酒米の王様「山田錦」の生産も盛んで、これらの特産品を活用した「循環型農業」「地産地消」を展開している。
• 黒田庄和牛の排せつ物は「土づくりセンター」で完熟たい肥化して山田錦の栽培農地の有機土壌化を推進するとともに、山田錦などの稲わらを黒田庄和牛の飼料として活用している。また、有機土壌で栽培した安全・安心な農作物は、市内の農産物直売所で販売しているほか、山田錦を使って日本酒を醸造するなど、「地産地消」と「6次産業化」も推進している。
• 本プログラムは、黒田庄和牛を核とした西脇市ならではの「循環型農業」を学ぶもの。

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西脇市日本のへそ日時計の丘公園、西脇市土づくりセンター「ゆめあぐり西脇」、JＡみのり特産開発センター、西脇市内の関係飲食店など
※モデルコースがあります。　　https://www.nishiwaki-kanko.jp/hyogo-fieldpavilion/program116.html

通年で実施

90分程度（30分：循環型農業の説明、60分：ガイド付き関連施設の案内・体験）

100円/1人・１時間～

現金のみ

5名～10名程度　※それ以上の場合は、ご相談ください。

要

西脇市観光物産協会へ電話で申込み（0795-22-3111／祝日を除く月曜日～金曜日）
※問合せフォームでも申し込めます　　https://www.nishiwaki-kanko.jp/contact/

要

西脇市観光物産協会

お問い合わせフォーム
https://www.nishiwaki-kanko.jp/contact/

公共交通：JR加古川線　黒田庄駅から約３㎞（タクシーを使う）
自家用車等：中国自動車道　滝野社IC下車、国道175号を北上（西脇方面）約14km（約30分）

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日本のへそ日時計の丘公園内駐車場（約100台以上、無料）